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Genussmomente im Alpenstern

Alpenstern Halbpension für vollen Genuss

im Damülser Urlaub

Wir vom Alpenstern machen keine halben Sachen. Darum verspricht unsere Halbpension volle Genussvielfalt, die dem Auge schmeichelt und den Gaumen verzückt.

Das Gourmetfrühstück vom Buffet ist ein Genussreigen regionaler Spezialitäten. Wurst- und Käsedelikatessen von heimischen Bauern, frisch zubereitete Eiergerichte, Müsli, Säfte, frische Früchte, Kaffee- und Teevariationen und dazu natürlich herzliche Servicemitarbeiter, die Sie gerne über Ihren aktiven Tag in Damüls beraten. Am Abend erleben Sie den Geschmack des Bregenzerwaldes gepaart mit kreativen Gerichten aus aller Welt bei mehrgängigen Gourmetmenüs. Exzellente Weine begleiten Sie durch einen Abend, im Zeichen des exklusiven Genusses. Selbstverständlich können Sie als unser Gast auch á la carte in unserem Panoramarestaurant speisen und ganztags Köstliches aus der Küche von Peter Bischof und seinem Team genießen.

Hochgenuss im Familienurlaub: Küchenchef Peter Bischof liegen unsere kleinsten Gäste sehr am Herzen. Darum verwöhnt sein Team die Kinder mit eigenen, auf deren Bedürfnisse abgestimmte Kindergerichte. Besondere Wünsche wie Vollwertküche, vegetarische und vegane Gerichte, Unverträglichkeiten oder Allergien werden gerne berücksichtigt. Unser Küchenteam ist Ihnen sehr dankbar, wenn Sie uns noch vor Ihrer Anreise über Vorlieben oder Allergien informieren. Das erleichtert den Einkauf und garantiert Ihnen Genuss ohne Kompromisse.

Die Alpenstern-Genussküche: regional, frisch und kreativ

Küchenchef Peter Bischof überlässt mit seinem Team nichts dem Zufall und verwöhnt seine Gäste mit besonderen Delikatessen. Dabei kauft er, wann immer es möglich ist, regional und nach biologischem Anbau ein. Einerseits um die heimischen Bauern und Lieferanten zu unterstützen, andererseits weil nur beste Grundprodukte für vollkommenen Genuss sorgen. Natürlich geht es nicht immer regional, und Bananen ohne Jetlag können wir leider auch nicht bieten. Ob regional, bio oder aus den Nachbarländern: Beste Qualität garantiert Küchenchef Peter Bischof bei allen Lebensmitteln, die natürlich frisch und schonend zubereitet werden.

Peter Bischofs Leidenschaft ist die österreichische Küche, die er gerne modern und neu interpretiert. „Auf meinen vielen Reisen ließ ich mich inspirieren und experimentiere gerne mit Gewürzen, Aromen und kombiniere Altbewährtes mit Neuem. Daraus entsteht dann ein vollkommen neues Gericht.“

Mittlerweile hat Chef de Cuisine Peter ein wahres Netzwerk an heimischen Produzenten: Rind und Kalb stammen zumeist aus dem Nachbarort Au, Schwein, Honig und Eier direkt aus Damüls, man kennt sich gut und weiß, dass nur beste Qualität auf den Tisch kommen darf.

Dieser ist liebevoll für Sie vorbereitet. Unsere Servicemitarbeiter empfangen Sie mit einem Lächeln. Am Abend verwandelt sich der Alpenstern Damüls in einen Ort des lukullischen Genusses und der Lebensfreude. Mehrgängige Menüs nehmen Sie mit auf eine Reise durch die ganze Welt. Feinste Aromen, kreative Kochkunst, außergewöhnliche Texturen. Ihre Begleiter durch den Abend sind Weine aus dem hauseigenen Keller. Diese korrespondieren gekonnt mit den einzelnen Gängen der Wahlmenüs. Genießen Sie Ihren Abend!

Alpenstern Panoramahotel

Den Blick schweifen lassen, zur Ruhe kommen und genießen.

Zimmerkategorien
Doppelzimmer Schneeglöckchen
Doppelzimmer Schneeglöckchen
32 m² für 2-4 Personen
Familienzimmer Struwwelpeter
Familienzimmer Struwwelpeter
65 m² für 4-6 Personen
Doppelzimmer Goldstern
Doppelzimmer Goldstern
32 m² für 2-4 Personen
Doppelzimmer Alpenrose
Doppelzimmer Alpenrose
32 m² für 2-4 Personen
Doppelzimmer Himmelschlüssel
Doppelzimmer Himmelschlüssel
32 m² für 2-4 Personen
Doppelzimmer Arnika
Doppelzimmer Arnika
29 m² für 2 Personen
Doppelzimmer Vergissmeinnicht
Doppelzimmer Vergissmeinnicht
25 m² für 2 Personen
Doppelzimmer Enzian
Doppelzimmer Enzian
32 m² für 2-4 Personen
Doppelzimmer Alpenglöckchen
Doppelzimmer Alpenglöckchen
26 m² für 2 Personen
Suite Edelweiss
Suite Edelweiss
60 m² für 2-4 Personen
TOP Suite Alpenstern
TOP Suite Alpenstern
60 m² für 2-4 Personen
LEISTUNGEN
Pro Zimmer ist ein Tiefgaragenstellplatz inkludiert
WLAN-Nutzung gratis
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