Ende September, wenn die Abende kühler werden und das Licht über Damüls früh golden wird, öffnen wir die Türen für einen Abend, der sich nicht an einem Menü entlang erzählen lässt. Heuer fand das Genussfestival bereits zum vierten Mal statt. Neben unserem Küchenteam standen Köchinnen und Köche aus Österreich, Deutschland und der Schweiz an den Stationen. Dazu kamen Winzer, Mixologen und Edelbrenner, die zeigten, wie viele Gesichter Genuss haben kann.

Der Abend folgt keinem festen Gang. Man wandert von Station zu Station, vom Teller zum Glas und wieder zurück, begleitet von Musik. Dabei treffen Menschen aufeinander, die ihr Handwerk leben, und Gäste, die sich Zeit nehmen, sich darauf einzulassen. Hochwertige Produkte, echte Leidenschaft und das Gespräch am Tisch machen aus einem Fest ein Erlebnis, das nachwirkt.

Am 24. September 2027 öffnen wir die Türen wieder, der Ablauf bleibt vertraut. Wer dabei sein möchte, merkt sich den Termin am besten schon heute vor. Die Namen der Gastköche und alle Details verraten wir rechtzeitig. Wer nichts verpassen will, folgt uns auf Instagram (@hotelalpenstern) und abonniert unseren Newsletter.