Sous Chef (m/w/d)

Schlüsselposition - Werden Sie Teil unseres Teams und unterstützen Sie uns mit Ihrer Persönlichkeit!

Ihre Aufgaben:

  • Leitung des Küchenteams zusammen mit dem Chefkoch und einem zweiten Sous Chef
  • Mitarbeiten auf verschiedenen Posten je nach Bedarf
  • Qualitätskontrolle in allen Bereichen der Küche
  • À la Carte und Halbpension
  • Ausführen von allgemeinen Reinigungsarbeiten
  • Kreatives mitarbeiten beim umsetzen und Anrichten von Speisen
  • Mitgestaltung der Karten und Menüs

Wen wir suchen:

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
  • Berufserfahrung in der 4*/4*S Hotellerie in dieser oder ähnlicher Position
  • Gepflegtes und sicheres Auftreten
  • Leidenschaft an Handwerk und Lebensmitteln
  • Gute Deutsch oder Englisch Kenntnisse

Was wir Ihnen bieten:

  • Komplett neue Küche - Ausgestattet von Menüsystem
  • Unterkunft in unseren komplett neu gestalteten Personalzimmern
  • Beste Entlohnung laut dem höchsten Kollektivvertrag Österreichs (Bereitschaft zur Überzahlung je nach Ihrer Qualifikation) mit Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Familiäre Atmosphäre im Team
  • Freie Kost und Logis
  • Nutzung unseres Alpenstern SPA
  • Diverse Schulungen und Weiterbildungen
  • Persönlichkeitscoachings
  • Freizeit- und Sportmöglichkeiten der Sonderklasse
  • Ermäßigte Skikarten
  • Ein tolles Team und ausgezeichnete Gäste
  • uvm.
LEISTUNGEN
Pro Zimmer ist ein Tiefgaragenstellplatz inkludiert
WLAN-Nutzung gratis
Alpenstern Halbpension
Wellness & Spa
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